2 порции
Свежа салата, с богат лимонов вкус (подходяща за всички сезони). Аз я предпочитам през зимата. Семпъл вид, стил при поднасяне, аромат на свеж копър, изобилие от ряпа…
Необходими продукти:
1 голяма краставица
1/2 голяма ряпа (предпочитам Swede)
копър на вкус, обилно е по-добре
сокът на 1 лимон
оцет на вкус (по желание; съобразете количеството, ако слагате лимон)
сол на вкус
олио/зехтин на вкус
Начин на приготвяне:
Настъргвам ряпата и краставицата на много едро ренде (или ги нарежете на тънки, дълги, полупрозрачни ленти).
Овкусявам с оцет, зехтин, лимонов сок, сол.
Поръсвам с дребно нарязания копър.
Вашият коментар