Month
ноември 2020
Любим десерт – вкусна комбинация от бисквити, меденки, много аромати, шоколад… Необходими продукти за тестото: 180 г бисквити (използвам качествени, плътни и вкусни бисквити) 180 г меденки (използвам полски, които купих готови; по-твърди са и с глазура, която придава допълнителен… Continue Reading →
10 бр. Използвам рецепта от книгата Bronte at home: Baking from the ScandiKitchen (Brontë Aurell). Разликата между норвежките и класическите гофрети е в смесването на пресно и кисело мляко, както и в добавянето на кардамон – често се използва в… Continue Reading →
използвам кръгла форма за кейк с диам. 20 см Споделям симпатична идея за Коледните празници. Предлагам ви един страхотен десерт с много мека текстура и вкус на меденка. Адаптирам рецепта на Йоли. Супер лесна и бърза, дори за съвсем начинаещи… Continue Reading →
40 бр. Дълго време се каня да направя локумки. Разрових се из интернет за рецепти и случайно попаднах на канала Шарената лъжица. Реших да опитам Локумките на баба Данче и резултатът се оказа много, много добър! Не се учудвайте, че… Continue Reading →
5 порции Необходими продукти: 14 бр. едри чорбаджийски чушки, нарязани на едри парчета 2 бр. големи червени чушки, нарязани на едри парчета 2 глави кромид лук, нарязан на дребно 1 кг пилешко месо без кост, на по-едри късове олио на… Continue Reading →
използвам кръгла форма за кейк с диам. 20 см Адаптирах рецепта на Йоли и съм много доволна от резултата. Получи се страхотен десерт с приятна текстура, мека сърцевина и интензивен шоколадов вкус. Препоръчвам да използвате качествен готварски бял шоколад (има… Continue Reading →
14 бр. средни кюфтета (6-7 порции) Необходими продукти за кюфтетата: 500 гр свинска кайма 1/2 ч.ч. ориз 1 глава кромид лук, нарязан на ситно 2 ч.л. сол черен пипер на вкус индийско орехче на вкус кимион на вкус чубрица на… Continue Reading →
