Kiflichka Cuisine

Homemade Dishes & Baked Goods

Category

Десерти

Тулумбички

16 бр. Поредният изкушаващ сиропиран десерт. Правила съм няколко вида – персийски, с извара и сода и какви ли още не. Сега се спрях на рецепта от блога на Тортичка, която много ми допадна като вкус и текстура.  Необходими продукти… Continue Reading →

Бисквитена торта с крем от тиква

използвам правоъгълна дълбока керамична тава с разм. 28/18 см След кремчето с тиква, тази торта се явява като естествено продължение по темата. Необходими продукти  за крема: 15 с.л. с връх захар 1 литър пресно мляко 8 с.л. с връх царевично… Continue Reading →

Кейк с моркови и тиквено пюре

използвам правоъгълна, дълбока тава с разм. 33/26 см Тази рецепта сътворих в един есенен, дъждовен ден. Исках да изпека домашен сладкиш със сезонни продукти, който да внесе уют в мрачния следобед. Получи се превъзходен десерт – ароматен, красив, с перфектна… Continue Reading →

Крем с тиква

6 купички Харесвам си тази рецепта (отново измислена в дъждовен, мрачен ден) – с есенен полъх, с деликатен вкус на тиква и канела… Необходими продукти: 15 с.л. с връх захар 1 литър пресно мляко 8 с.л. с връх царевично нишесте… Continue Reading →

Солени кифли (с мерудийки, сирена и кренвирш)

16 бр. Преди време направих вкусни питки на тиган. Остана ми неизползвана плънка. Чудех се как да я оползотворя и сътворих тази рецепта за кифли със солена плънка (която допълнително обогатих с още съставки). Консумират се топли, заради сирената, които… Continue Reading →

Ябълков кейк с извара

използвам кръгла форма за кейк с диам. 24 см Това е авторска рецепта, с която много се гордея. Харесвам комбинацията сладко-солено. В случая успях да ги балансирам добре и се получи чудесен нетрадиционен десерт. Може да замените ябълковото пюре с… Continue Reading →

Панакота Какао (лесен вариант)

4 бр. кремчета Следвам рецептата за Панакота Еспресо, като правя някои незначителни промени и пропускам заливката. Заменям кафето с натурално какао на прах и получавам съвсем различен вкус – шоколадов, интензивен (особено, ако какаото е силно). Има характерна леко горчива… Continue Reading →

Лимонови кексчета (с мак и цитрусови корички)

16 бр. Това е семейна рецепта, от майка ми. Тя прави този сладкиш по-плосък, в голяма тава и с чудесна, плътна лимонова глазура. Аз го изпекох под формата на кексчета – удобно е, особено за гости. Лесна, бърза и много… Continue Reading →

Пудинг с маскарпоне, кафе и шоколад

4 големи купички  Този пудинг е абсолютна наслада. Не е подходящ, ако сте на диета! Определено е по-подходящ за почитателите на калорийни бомби. Спокойно може да разпределите по-малки количества в повече на брой мини-купички, защото кремът наистина е тежък. Но… Continue Reading →

Пухкав домашен крем

6 порции Необходими продукти: 1л. пресно мляко 4 яйца (разделям жълтъци от белтъци) 14 с.л. захар 4 с.л. брашно ванилия на вкус бучка безсолно масло (около 25 гр) Начин на приготвяне: В тенджера затоплям 750 мл от пресното мляко +… Continue Reading →

© 2019 Kiflichka Cuisine — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑