Kiflichka Cuisine

Homemade Dishes & Baked Goods

Month

май 2020

Палачинки с рикота

14 бр.  Необходими продукти: 4 големи яйца (разделям жълтъци от белтъци) 1 ч.ч. пресно мляко (300 мл) 2 ч.ч. брашно 250 гр рикота (ricotta cheese) 50 гр масло, разтопено ванилия на вкус 6 с.л. захар олио за намасляване на тигана… Continue Reading →

Торта Карпатка (най-лесната еклерова торта)

използвам кръгла форма за торта с подвижно дъно с диам. 23 см Еклеровата торта за мнозина звучи като нещо сложно, на което трябва да се посветят часове. Всъщност, не е така. Използвах рецепта на Кремена Русева, която се оказа много… Continue Reading →

Разядка с печени гъби

Тази разядка може да се предложи като предястие, салата или основно. Тук ще спомена само продуктите, които използвам. Количествата са съвсем ориентировъчни. Всичко е спрямо вашия вкус и предпочитания.  Необходими продукти: гъби Кладница (предпочитам да са на едри парчета и… Continue Reading →

Прясно зеле с домати (на фурна)

6 порции Досега не бях готвила прясно зеле с домати. Не приемах тази комбинация. Но попаднах на рецепта на Turkan Seven, която ми се стори интересна и реших да опитам. Отличен резултат! Силно я препоръчвам! Необходими продукти: 1 голяма зелка,… Continue Reading →

Италианско тесто за пица

6 бр. пици с диам. 28 см За мен това е перфектното тесто за пица. Не е никак трудно. Втасването е дълго, но пък междувременно може да свършите много други задачи. Съветвам ви да използвате хубав зехтин (вкл. за поръсване)… Continue Reading →

Пита Капрезе (с пълнеж от моцарела, чери домати и риган)

използвам кръгла форма за торта с подвижно дъно с диам. 23 см Интересна питка с много вкусно тесто, което смятам да използвам и в други рецепти. Пълнежът е типичен средиземноморски – с чери домати, моцарела и риган. Адаптирах рецепта на… Continue Reading →

Агнешки бут (печен в пергаментова хартия)

Това е най-лесната рецепта за печено агнешко. Получава се изключително сочно и крехко. Не се налага да сте експерт в кухнята, за да постигнете отличен, впечатляващ резултат. Интернет изобилства от десетки рецепти за агнешко приготвено в пергаментова хартия (попаднах на различни… Continue Reading →

© 2020 Kiflichka Cuisine — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑