Category
Разядки и салати
При салатите споменавам само продуктите, които използвам. Количествата са съвсем ориентировъчни, защото тази рецепта позволява да се работи “на око”. Всичко е спрямо вашия вкус и предпочитания. Необходими продукти: патладжани, нарязани на дебели кръгчета (с кората, не ги беля) домати,… Continue Reading →
Много популярна и вкусна салата. Ще спомена само продуктите, които използвам. Количествата са съвсем ориентировъчни, защото тази рецепта позволява да се работи “на око”. Всичко е спрямо вашия вкус и предпочитания. Необходими продукти: патладжани домати (използвам чери домати в случая,… Continue Reading →
Тази разядка може да се предложи като предястие, салата или основно. Тук ще спомена само продуктите, които използвам. Количествата са съвсем ориентировъчни. Всичко е спрямо вашия вкус и предпочитания. Необходими продукти: гъби Кладница (предпочитам да са на едри парчета и… Continue Reading →
Много бърза и лесна рецепта, която научих от Ади Гюзелева. Вместо пилешки дробчета може да използвате свински дроб или заешко месо. Обожавам пастет! Този наистина е много вкусен. Необходими продукти: 600 г пилешки дробчета, нарязани 5 малки/средни глави лук шалот… Continue Reading →
Тук ще спомена само продуктите, които използвам. Количествата са съвсем ориентировъчни. Не е нужно да спазвате стриктно никакви грамажи. Тази рецепта позволява да се работи “на око”. Всичко е спрямо вашия вкус и предпочитания. Необходими продукти: 500 г сварен зрял… Continue Reading →
Предлагам ви идея за много приятна, умерено пикантна разядка. Подходяща е за филийка или като гарнитура към основно ястие в есенно-зимния сезон. Няма да давам точни грамажи, не е необходимо – всичко е както се казва “на око” и по… Continue Reading →
3 порции Благодаря сърдечно на Таня Манова, която сподели тази рецепта във Фейсбук групата “Обичам да готвя”. От себе си добавих чесънче, което много подхожда. Домашно изпечените питки към тази лютика са силно препоръчителни. Необходими продукти: 350 гр печени червени… Continue Reading →
Много вкусна и полезна салата от Ливан. Популярна е в целия регион Близък Изток. Има различни варианти за приготвяне – всичките са лесни. Аз избрах да ви представя идеята на Bethany Kehdy (The Jewelled Kitchen). Освен зеленчуци, съдържа и парчета… Continue Reading →
Обичам да готвя със сезонни зеленчуци. Настъпването на есента свързвам с божествения аромат на печени чушки. Предлагам ви много вкусна и лесна за приготвяне разядка. Не е нужно да спазвате стриктно никакви грамажи. Тази рецепта позволява да се работи “на… Continue Reading →
Необходими продукти: 480 гр червен боб (Red Kidney Bean) – използвам отцеден от консерва 240 гр едър бял боб, отцеден (от консерва) 165 гр царевица, отцедена (от консерва) 1/2 голяма глава червен кромид лук, нарязана на ситно пресен кориандър на… Continue Reading →
