Обичам да готвя със сезонни зеленчуци. Настъпването на есента свързвам с божествения аромат на печени чушки. Предлагам ви много вкусна и лесна за приготвяне разядка. Не е нужно да спазвате стриктно никакви грамажи. Тази рецепта позволява да се работи “на око”. Всичко е спрямо вашия вкус и предпочитания. 

Необходими продукти:

печени чушки, обелени (предпочитам червени, защото са по-сладки)

чесън на вкус, пасиран или нарязан на ситно

сол на вкус

копър или магданоз, нарязан на ситно

олио на вкус

оцет на вкус

Начин на приготвяне:

Нарязвам чушките на парчета. Може да ги оставите цели и ще получите чудесна салата, но аз предпочитам да са удобни за поставяне върху парче хляб (по-скоро като разядка).

Овкусявам ги със сол, чесън, магданоз, олио и оцет. Готово!