Kiflichka Cuisine

Homemade Dishes & Baked Goods

Category

Хляб и солени печива

Пица Калцоне

2 пици Много обичам пица. Правила съм какви ли не видове – с квас, с мая и т.н. Дойде време и за популярната Калцоне (затворена пица). Адаптирах идея от канала Субективно за Италия. Получи се чудесно! Рецептата е много лесна,… Continue Reading →

Киш с праз и спанак

използвам кръгла тава за пай с подвижно дъно, диам. 28 см Напоследък съм изкушена от френските печива. Предлагам ви неустоима рецепта за вкусен маслен пай с апетитна солена плънка от спанак, праз и моцарела. Адаптирах идея от Helen Rennie. Чудесна… Continue Reading →

Усукан тутманик

използвам кръгла тава с диаметър 30.5 см Много лесен за приготвяне тутманик и същевременно супер вкусен. Може би затова е толкова популярен. Почти няма кулинар в интернет пространството, който да не го е месил. Реших и аз да се пробвам…. Continue Reading →

Хачапури

4 бр. Хачапури е нещо като грузински вариант на пица. Предлагам моя прочит, без претенции за автентичност. Получи се изключително вкусно печиво, с аромат на домашен хляб, топящи се сирена и масло. Необходими продукти за тестото: 1 ч.ч. топло пресно… Continue Reading →

Масленица на конци

използвам кръгла тава с диам. 28 см Ако сте почитатели на хубавите български печива с много масло, сирене, на конци (най-важното в случая)…това е рецептата, която няма да ви разочарова. Моята идея е адаптирана от сайта Домашни хитрини, като малко… Continue Reading →

Содена питка

Тази питка е много, много апетитна. Харесва ми, че не съдържа никакви животински продукти и е подходяща за пости (което по никакъв начин не се отразява на великолепния вкус). Използвам рецепта на Митка Угринова, която е лесна и автоматично влезе… Continue Reading →

Празнична пита (от 16 кроасана)

използвам кръгла, дълбока тава с диам. 25 см Невероятно вкусна погача, божествено ароматна, пухкава и мека като памук! Търсих питка с по-ефектен външен вид и попаднах на тази рецепта на Петя Аргирова. Изключително сполучлива! Получи се чудесна погача още от… Continue Reading →

Питка Цвете

използвам кръгла тава с диам. 28 см  Ефектна и лесна за приготвяне питка. Интересен е начинът на оформяне. В самото замесване няма нищо необичайно, което да ви затрудни. Заимствам рецепта от приятелката ми Ани (с мой прочит). Доволна съм от… Continue Reading →

Баница с готови къпани кори и пресно мляко

използвам кръгла тава с диам. 30 см Баницата е много приятна. Бързо се приготвя. Съветвам ви да използвате корите, които съм посочила. Те са плътни и тежки. Идеята за тази баница взех от Turkan Seven. Промених някои пропорции по мой… Continue Reading →

Турски симит

10 бр. Приготвих тези ароматни гевречета по рецепта на Türkan Seven. Не биха затруднили дори начинаещ пекар. Същевременно са много вкусни и ефектни на вид. Съветвам ви да не добавяте прекалено много брашно, защото след изпичане ще станат твърди. Това… Continue Reading →

© 2021 Kiflichka Cuisine — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑