Kiflichka Cuisine

Homemade Dishes & Baked Goods

Month

юни 2020

Шведски кейк с боровинки

използвам 2 малки кръгли форми за кейк с диам. 16 см Използвам рецепта от книгата Bronte at home: Baking from the ScandiKitchen (Brontë Aurell). Десертът е вкусен, много лесен за приготвяне, с приятна текстура и ефектен вид. Носи аромат на… Continue Reading →

Кипърски крем (с ванилия и сметана)

8-9 купички Уникално вкусен, копринен крем с аромат на ванилия и сметана. Адаптирах рецепта от ФБ страницата Щипка серотонин. Там беше показан като елемент от сиропиран сладкиш. Аз го приготвих под формата на пудинг.  Необходими продукти: 1 л пресно мляко… Continue Reading →

Пуешки кюфтета с чоризо

16 бр. Необходими продукти: 800 г пуешка кайма (в моя случай е от гърди) 200 г чоризо, нарязано на ситно 2 яйца 100 г сирене Grana Padano, Parmesan или друго твърдо с изразен вкус 2 глави лук, нарязани на ситно… Continue Reading →

Турски соленки с махлеб

24 бр. Ако сте били в Гърция или Турция, няма начин да не сте обърнали внимание на специфичния аромат, който изпълва тамошните пекарни. Соленките, които предлагам са точно с това ухание и автентичен вкус. Използвам рецепта на Turkan Seven. Изключително… Continue Reading →

Паста с доматен сос и панчета (Pancetta)

4 порции Необходими продукти за пастата: 500 г паста (по ваш избор) 2 щипки сол или на вкус 1 с.л. зехтин или на вкус за соса: зехтин на вкус (за запържване) 1 глава кромид лук, нарязан на ситно няколко скилидки… Continue Reading →

© 2020 Kiflichka Cuisine — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑