Kiflichka Cuisine

Homemade Dishes & Baked Goods

Month

април 2021

Бида

18 бр. Бида е нещо като палачинка, но тестото съдържа сода и оцет. Прилича на тънка катма, но се прави без мая. Както и да е! Разбрахте от кое семейство е тази чудесна стара българска рецепта от Предбалкана, която заимствам… Continue Reading →

Пиле с картофи и грах (по френски)

6 порции Всеки е ял пиле с грах или пиле с картофи, но когато трите продукта са заедно и добавим сметана и босилек…вкусът става някак френски. Рецептата е много бърза и лесна. Адаптирах я от Иван Звездев. Получи се едно… Continue Reading →

Усуканица

използвам кръгла тава с диам. 30 см. Тази рецепта изисква малко търпение, но в никакъв случай не бих я нарекла трудна. Ако сте любители на хубавите български печива с много масло и сирене, задължително опитайте! Адаптирах рецепта от Вкусно с… Continue Reading →

Хрупкави картофи на фурна

Необходими продукти: едри картофи с тънка кора (не ги беля) зехтин на вкус сол на вкус черен пипер на вкус чесън на прах на вкус Начин на приготвяне: Нарязвам картофите на едри полумесеци. Поръсвам/намазвам ги със зехтина и подправките.  Подреждам… Continue Reading →

Панирани гъби

Много семпла и вкусна рецепта. Дядо ми разбираше от гъби. Носеше вкъщи фантастични екземпляри, директно набрани от гората – едри и ароматни. Баба ми ги панираше. Спомням си уханието, което се носеше из целия двор…Аз не съм специалист и никога… Continue Reading →

© 2021 Kiflichka Cuisine — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑