Category
Десерти
използвам кръгла форма за торта с диам. 25 см Тази торта опитах за първи път преди години в любимата моя сладкарница “Вила Росиче” на ул. “Неофит Рилски” в София. Идеята, която ви предлагам е много сполучлива и е приложима в… Continue Reading →
използвам кръгла тава с диам. 30.5 см За тази феноменална баклава имах удоволствието лично, наживо да бъда обучена от Петя Аргирова. Първоначално е стъписващо да се разточват по 10 кори наведнъж…но всичко си има чалъм и когато има кой да… Continue Reading →
използвам правоъгълна тавичка с размери 32/26 см; избрах тази тава, защото много добре пасна на размера на корите Необходими продукти: 400 г фини кори за баклава (листата са с правоъгълна форма) 2 и ½ ч.ч. микс от смлени ядки –… Continue Reading →
използвам голяма плоска правоъгълна тава с нисък борд Не си представям Коледа без Щолен. Имах късмета да го опитам още като дете, въпреки че израснах в соца. Имахме “връзки” с Германия и благодарение на това съм похапвала доста от този… Continue Reading →
8 бр. Много бърза, лесна и вкусна скандинавска рецепта от книгата Scandinavian Baking (Trine Hahnemann). Подходяща е и за Коледните празници – с много масло, марципан и мак…Ухае приказно! Необходими продукти: 2 правоъгълни листа бутер тесто (2 листа х 320… Continue Reading →
8 бр. Наближи ли Коледа винаги се изкушавам да приготвя някое от традиционните скандинавски печива. Представям ви шведска рецепта за изключително вкусни кифлички с интересна форма и ароматен пълнеж, която адаптирах от канала El Mundo Eats. Пренесоха ме в уюта… Continue Reading →
20 бр. Много лесна рецепта за коледни курабии, които внасят атмосфера на уют по празниците. Ако ги консумирате топли – няма да ви харесат, твърди са. Задължително съветвам да се изчака до следващия ден, когато вкусът и текстурата за съвсем… Continue Reading →
15 бр. големи бисквити Ароматни, вкусни бисквити, които са много подходящи за Коледните празници. Хубаво е да се консумират на следващия ден. Ако нямате време да изрязвате формички, просто оформете топчета (това няма да повлияе на вкуса). Адаптирах рецепта от… Continue Reading →
използвам плоска правоъгълна тава с диагонал 45 см Правила съм този традиционен немски сладкиш многократно по различни рецепти. Тази ми допада изключително много, защото е супер лесна и е една от най-добрите. Важно е да използвате качествени продукти. Аз намерих… Continue Reading →
използвам правоъгълна дълбока тавичка с разм. 23/11см Вече знаете, че свързвам зимата и Коледните празници с вълшебното ухание на марципан. Имах останал от предишна рецепта и реших, че е време да го използвам. В търсене на супер бърза и лесна… Continue Reading →
