Category
Бъдни вечер и Коледа
8 бр. Много бърза, лесна и вкусна скандинавска рецепта от книгата Scandinavian Baking (Trine Hahnemann). Подходяща е и за Коледните празници – с много масло, марципан и мак…Ухае приказно! Необходими продукти: 2 правоъгълни листа бутер тесто (2 листа х 320… Continue Reading →
8 бр. Наближи ли Коледа винаги се изкушавам да приготвя някое от традиционните скандинавски печива. Представям ви шведска рецепта за изключително вкусни кифлички с интересна форма и ароматен пълнеж, която адаптирах от канала El Mundo Eats. Пренесоха ме в уюта… Continue Reading →
20 бр. Много лесна рецепта за коледни курабии, които внасят атмосфера на уют по празниците. Ако ги консумирате топли – няма да ви харесат, твърди са. Задължително съветвам да се изчака до следващия ден, когато вкусът и текстурата за съвсем… Continue Reading →
15 бр. големи бисквити Ароматни, вкусни бисквити, които са много подходящи за Коледните празници. Хубаво е да се консумират на следващия ден. Ако нямате време да изрязвате формички, просто оформете топчета (това няма да повлияе на вкуса). Адаптирах рецепта от… Continue Reading →
използвам плоска правоъгълна тава с диагонал 45 см Правила съм този традиционен немски сладкиш многократно по различни рецепти. Тази ми допада изключително много, защото е супер лесна и е една от най-добрите. Важно е да използвате качествени продукти. Аз намерих… Continue Reading →
използвам правоъгълна дълбока тавичка с разм. 23/11см Вече знаете, че свързвам зимата и Коледните празници с вълшебното ухание на марципан. Имах останал от предишна рецепта и реших, че е време да го използвам. В търсене на супер бърза и лесна… Continue Reading →
27 бр. Тези бонбони са естествено продължение на рецептата за Бързи меденки. Отново (както вече споменах в предишната публикация) използвам идеята на Милвена Александрова от Фейсбук групата “Обичам да готвя”. Пропорциите са мои. Може да импровизирате свободно. Дори, ако не… Continue Reading →
14 бр. с диам. 10-12 см Използвам рецепта на Милвена Александрова от Фейсбук групата “Обичам да готвя”. Установих, че вече съм пекла меденки със същите съставки. Но тук пропорциите са различни, оттам сладките се получиха с по-различен вкус и текстура… Continue Reading →
Предлагам ви идея за много приятна, умерено пикантна разядка. Подходяща е за филийка или като гарнитура към основно ястие в есенно-зимния сезон. Няма да давам точни грамажи, не е необходимо – всичко е както се казва “на око” и по… Continue Reading →
използвам кръгла тава с диам. 33 см Тази е сред най-вкусните, които съм опитвала някога! Преди време присъствах на кулинарен курс, посветен изцяло на Домашните баници. Там се научих да тегля кори, да разточвам, да ги премятам във въздуха и… Continue Reading →
