Category
Бъдни вечер и Коледа – десерти и печива
16 бр. Комбинацията сушени сливи-орехи не е необичайна. Опитвала съм я и като пълнеж в кифлички в любима сладкарница в София. Пралините, които предлагам са изключително лесни и ефектни, ако трябва да спретнете нещо набързо. Импровизациите могат да са безброй…. Continue Reading →
24 бр. Предлагам ви плътни бонбони, с наситен какаов вкус. На тази рецепта попаднах в канала Vegantina Recipes. Първия път реших да удвоя дозата. Беше пълен провал. Сместа в блендера се разслои. На дъното остана лепкаво тесто, а на повърхността… Continue Reading →
използвам тава за мъфини (12 бр.) + 1 мини кръгла форма за кейк с диам. 17 см Това е адаптирана рецепта от Unconventional Baker. Променила съм някои продукти, така че сладкишът да пасва на моя вкус. Наричам го букет от… Continue Reading →
използвам кръгла, дълбока тава с диам. 30 см Този тутманик е абсолютно божествен – мек, пухкав…изпълва къщата с автентично ухание на току-що изпечен хляб. Рецептата научих от моята свекърва, която често го прави за семейни събирания и винаги е много… Continue Reading →
8 бр. Необходими продукти: 200 гр бадемов марципан (купувам готов на др. Йоткер) 8 бр. цели ядки пекан (ако са предварително запечени е още по-добре) счукани орехи за поръсване за глазурата: 140 гр какаово масло 5 с.л. сироп от агаве… Continue Reading →
80 бр. Благодаря за тази рецепта на Красимира Иванова (от Фейсбук групата “Обичам да готвя”)! Много лесна и сполучлива е, единственият “недостатък” е огромния брой сладки, които получих. Но пък имат голяма трайност и са добра идея, ако планирате събитие… Continue Reading →
използвам кръгла тава с диам. 24 см Тиквеникът е сред любимите ми зимни десерти. Предлагам ви два варианта на този сладкиш: с плънка от ябълки – щрудел; и с плънка от тиква. Използвам готови кори, въпреки че, ако сте сръчни… Continue Reading →
10 бр. Тези тарти се превърнаха в любима моя рецепта. Вдъхнових се от идеята на Симона Николова (от Фейсбук групата: Вегетарианска и Веганска кухня). Някои неща съм променила. Ако искате напълно суров веган десерт – постижимо е! Просто пропуснете печенето… Continue Reading →
използвам кръгла тава с диам. 30 см Тук майсторът е скъпия ми съпруг. Погачата е негов специалитет. Преди години (още като студенти) намерихме рецептата в една овехтяла книжка, после претърпя доста промени. Винаги я приготвя по празници, а за Коледа… Continue Reading →
30 баклавички Превъзходен сочен, много сладък десерт, който се приготвя традиционно на Балканите (и не само). Рецептата е много лесна. Няма да се наложи да прекарвате часове в кухнята. Може да бъде изцяло постна – не влияе по никакъв начин… Continue Reading →
