Kiflichka Cuisine

Homemade Dishes & Baked Goods

Category

Бонбони, Сладки и Бисквити

Канелени курабии

20 бр. Много лесна рецепта за коледни курабии, които внасят атмосфера на уют по празниците. Ако ги консумирате топли – няма да ви харесат, твърди са. Задължително съветвам да се изчака до следващия ден, когато вкусът и текстурата за съвсем… Continue Reading →

Бадемови бисквити

15 бр. големи бисквити Ароматни, вкусни бисквити, които са много подходящи за Коледните празници. Хубаво е да се консумират на следващия ден. Ако нямате време да изрязвате формички, просто оформете топчета (това няма да повлияе на вкуса). Адаптирах рецепта от… Continue Reading →

Коледни бонбони с пълнеж от меденки

27 бр.  Тези бонбони са естествено продължение на рецептата за Бързи меденки. Отново (както вече споменах в предишната публикация) използвам идеята на Милвена Александрова от Фейсбук групата “Обичам да готвя”. Пропорциите са мои. Може да импровизирате свободно. Дори, ако не… Continue Reading →

Бързи меденки

14 бр. с диам. 10-12 см Използвам рецепта на Милвена Александрова от Фейсбук групата “Обичам да готвя”. Установих, че вече съм пекла меденки със същите съставки. Но тук пропорциите са различни, оттам сладките се получиха с по-различен вкус и текстура… Continue Reading →

Бисквити Сълзица

Тези бисквити бяха много популярни в моето детство. Вкусни са и същевременно семпли. Нужни са само два продукта. Единствената сложност идва от начина на сгъване на тестото. Дори не бих го нарекла сложност, а съобразяване. Има няколко възможни варианта. Аз… Continue Reading →

Кокосови сладки

42 бр. пека в мини формички за мъфини (с размер на шоколадов бонбон) The Little Swedish Kitchen (Rachel Khoo) – това е книгата, в която видях прелестните кокоски. Признавам, не съм следвала стриктно рецептата. Направих я по свой начин, както… Continue Reading →

Целувки

30 бр. Целувките (Meringues) са популярни в цял свят (за Европа съм сигурна). Благодаря за рецептата на Петя Аргирова. Преди съм правила и други видове целувки (не много успешни). Тези са най-сполучливите – прекрасни като вкус и вид! За първи… Continue Reading →

Маслени бисквити с лайм и лавандула

23 бр. Тези бисквити са хрупкави, нежно топящи се, с вълшебно ухание от Адриатика.  Имам си любима книжарница, в която няма случай да вляза и да не си тръгна с купчина книги. Така, към вече огромната ми колекция кулинарни сборници… Continue Reading →

Кантучини (Cantuccini – Tuscan Almond Biscotti)

Представям ви страхотна и лесна рецепта – поредната, която научих от шеф Деси Томова по време на курс за Италиански десерти. Това са класическите “троши-зъбки”, както ги наричам – твърди сладки сухари с много ядки. Консумират се като се потапят… Continue Reading →

Пралини със сушени сини сливи

16 бр. Комбинацията сушени сливи-орехи не е необичайна. Опитвала съм я и като пълнеж в кифлички в любима сладкарница в София. Пралините, които предлагам са изключително лесни и ефектни, ако трябва да спретнете нещо набързо. Импровизациите могат да са безброй…. Continue Reading →

© 2020 Kiflichka Cuisine — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑