Category
Риба и морски дарове
за 2-ма гладни Резенето е подходяща добавка към почти всички риби. Не пропускайте шафрана. Тази комбинация е важна в случая. Ако изключите рибата може да ползвате гарнитурата от рецептата като веган разядка или топла салата. Необходими продукти: 4 малки филета… Continue Reading →
5 щедри порции Обожавам панирана риба. Скумрията много ми допада като вкус. За съжаление, дори във филетата се намират кости. Имайте го предвид, особено, ако се консумира от деца. Панировката, която ви предлагам е интересна – леко пикантна и плътна…. Continue Reading →
6 порции Това е почти класическа рецепта. Супата е изключително вкусна и се приготвя много лесно. Доста калорична е, така че ви съветвам порциите да са по-малки. Използвайте качествени морски дарове по ваш избор. Необходими продукти: 280 гр месо от… Continue Reading →
4 порции Предлагам ви рецепта, която намирам за подходяща за Никулден (по православния календар). Разбира се, няма ограничение да си я хапвате и през останалото време на годината. Калканът е много вкусна и нежна риба. Нуждае се от минимална термична… Continue Reading →
2 порции Риба треска се намира почти навсякъде. Вкусна е и се приготвя бързо. Към нея ви предлагам класическа гарнитура с аспержи и щипка хрян за повече пикантност и ухание. Необходими продукти за приготвяне на рибата: 400 гр риба треска… Continue Reading →
4 порции Често ме питат коя е най-подходящата гарнитура за риба. Старая се всеки път морската храна, която готвя да има различен вкус. Има толкова много варианти за гарнитури, че се чудя защо масово към рибата се предлагат основно и… Continue Reading →
12 бр. Рецептата е една от най-традиционните на Британските острови. Има много варианти. В основата е палачинково тесто. Пълнежът може да е сладък или солен (предпочитан от мен). Приготвя се по специфичен начин – това е интересното. При мен се… Continue Reading →
4 порции Използвам обикновена пшенична паста, но би било чудесно, ако разполагате с пълнозърнеста (много подхожда на калмарите). Необходими продукти за приготвяне на пастата: 500 гр паста Penne (или по ваш избор) 1 с.л. сол 2 с.л. зехтин 25 гр… Continue Reading →
6 порции Нескромно ще кажа, че за тази супа получих овации от хора, които са я опитвали многократно, в различни ресторанти в Ирландия. Единственият недостатък е, че не е евтина като продукти и изисква малко повече време. Ястието сервирам като… Continue Reading →
