Kiflichka Cuisine

Homemade Dishes & Baked Goods

Category

Пържени (и печени) тестени

Турски симит

10 бр. Приготвих тези ароматни гевречета по рецепта на Türkan Seven. Не биха затруднили дори начинаещ пекар. Същевременно са много вкусни и ефектни на вид. Съветвам ви да не добавяте прекалено много брашно, защото след изпичане ще станат твърди. Това… Continue Reading →

Соленки с крема сирене

32 бр. Бърза и лесна рецепта. Соленките са с приятна текстура и лек вкус. Използвам рецепта на Дарина Маринчевска от ФБ групата “Домашна кухня”. Получиха се много ефектни и достатъчно на брой за гости. Необходими продукти за тестото: 180 г… Continue Reading →

Сицилиански венец с маслинова паста, сушени домати и моцарела

Много ароматно и ефектно печиво. Използвам идея от книгата “Домашен хляб” на Ивелина Иванова. Венецът не се нуждае от никакви добавки – интересен е на външен вид, също така може да се консумира самостоятелно за закуска и не само. Хлябът… Continue Reading →

Мекичките на Ани

13 бр.  Представям ви най-вкусните мекици на света. Продават се в някои павилиони за закуски в София (и не само). Но домашно приготвените са поне 100 пъти по-добри от купешките. Рецептата, която използвам е на приятелката ми Ани, която е… Continue Reading →

Турски соленки с махлеб

24 бр. Ако сте били в Гърция или Турция, няма начин да не сте обърнали внимание на специфичния аромат, който изпълва тамошните пекарни. Соленките, които предлагам са точно с това ухание и автентичен вкус. Използвам рецепта на Turkan Seven. Изключително… Continue Reading →

Италианско тесто за пица

6 бр. пици с диам. 28 см За мен това е перфектното тесто за пица. Не е никак трудно. Втасването е дълго, но пък междувременно може да свършите много други задачи. Съветвам ви да използвате хубав зехтин (вкл. за поръсване)… Continue Reading →

Усукани кашкавалки

6-8 бр.  Кашкавалките са ми любима закуска от детството. Попаднах на интересна рецепта в блога food for the soul. Предлагам ви моя прочит. Станаха много вкусни и ароматни. Нападнахме ги още докато бяха горещи! Необходими продукти за тестото: 500 гр… Continue Reading →

Кренвиршки

12 бр. Любими за закуска, още повече, ако си ги приготвим в домашни условия. Не вярвах, че е толкова лесно, но попаднах на точната рецепта в Ухае на… Представям ви моя прочит. Опитайте и вие!  Необходими продукти за тестото: 600… Continue Reading →

Солен кейк с вино, сушени домати и сирене

използвам правоъгълна дълбока тавичка с разм. 23/11см Лесна и бърза рецепта за вкусно солено печиво, което е подходящо за закуска, за пикник, като предястие…Адаптирах идея от книгата Made in Spain, Recipes and stories from my country and beyond (Miriam Gonzales… Continue Reading →

Турски соленки

16 бр. едрички Соленките са от най-добрите, които някога съм опитвала (по рецепта на приятелката ми Ани са). Не са нужни големи кулинарни умения. Резултатът е превъзходен!  Необходими продукти за тестото: 600 гр брашно + 1 ч.ч. брашно (чашата е… Continue Reading →

© 2020 Kiflichka Cuisine — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑