11 бр.

Една интересна рецепта, която разнообразява традиционните принцеси с кайма. Попаднах на тази идея в Ухае на… и веднага я изпробвах. Принцесите станаха чудесни!

Необходими продукти

11 филии хляб

1 с.л. горчица

500 г свинска кайма

за сместа в чопъра:

1 филия стар хляб, на парчета

1 глава лук, нарязана на едро

130 г мариновани гъби, отцедени

бучица масло

50 г кашкавал, нарязан

Смилам всички продукти в чопъра до хомогенност.

за намазване:

1 яйце, разбито

за поръсване:

80 г кашкавал, настърган

Начин на приготвяне:

Към каймата и горчицата добавям сместа от чопъра. Разбърквам до хомогенност.

Разстилам получената смес върху филийките и ги подреждам в тава върху хартия за печене.

Намазвам ги с яйце. Поръсвам ги с кашкавал.

Пека в предварително загрята фурна на 180 градуса с вентилатор до готовност (използвам грил функцията, само горно печене).