1 бр. гювече

Вкусно българско ястие, тип аламинут. Лесно се приготвя, евтино е…не мога да се сетя за недостатък!

Необходими продукти:

200 гр твърдо сирене (използвам цяла плочка, без да я режа)

1 яйце

масло на вкус

1 малък домат, нарязан на кръгчета

чубрица на вкус

едро счукан лют червен пипер, за поръсване

2 люти чушлета

Начин на приготвяне:

На дъното на гювече поставям бучица масло. Върху него разпределям кръгчета домат (да покрият дъното). Поръсвам с чубрица.

Поставям върху доматите плочката сирене и върху нея лютите чушлета. Покривам гювечето с капак и пека до готовност. Не изисква много време. Фурната не е загрята предварително заради глинения съд. 

Накрая отстранявам капака, чуквам яйцето върху сиренето и запичам за още няколко минути.

Поръсвам готовото ястие с едро счукан лют червен пипер.