4 порции

Много бърза и вкусна салата. Ако не използвате консерви, сварете боба предварително и го отцедете от водата (съвсем не е задължително да е черен).

Необходими продукти:

500 гр черен боб (използвам от консерва, отцеден)

4 големи стръка пресен лук, нарязан на кръгчета

120 гр риба тон (използвам от консерва, отцедена)

магданоз на вкус, ситно нарязан

сол на вкус

черен пипер на вкус

зехтин на вкус

оцет на вкус

Начин на приготвяне:

В широк съд смесвам боба, късчетата риба, лука и магданоза. Добавям зехтин и оцет. Овкусявам с пипер и сол.