Бях на поредния прекрасен курс за Италиански десерти. В обедната почивка домакините ни нагостиха щедро с огретен и с тази свежа салата. Много ми хареса. На пръв поглед не е нещо чак пък толкова специално…Тайната е в добрата комбинация и в дресинга! Ще спомена само продуктите, които използвам (без да конкретизирам количества и грамажи) – това вие сами ще прецените.

Необходими продукти:

марули, накъсани

пресен лук, нарязан на ситно

краставици, нарязани на полумесеци или на кубчета

домати (чери за предпочитане, нарязани на половинки)

сол на вкус

за дресинга (всичко е на вкус):

зехтин

оцет Балсамико

горчица (с цели семенца вътре)

мед, течен

Смесвам всички съставки за дресинга до хомогенна смес.

Начин на приготвяне на салатата:

В подходящ съд поставям марулите, лука, краставиците и доматите. Посолявам и разбърквам добре.

Овкусявам салатата с дресинга.