4 порции

Използвайте дюли, тиква или и двете (както правя аз). Спокойно слагам рецептата в графа „здравословни“ – наслада за всички сетива, без угризения!

Необходими продукти:

½ тиква, тип butternut squash

2 големи дюли (използвам ги с кората)

на вкус: смлян карамфил, канела, захар от агаве, мед, счукани орехи

Начин на приготвяне:

Измивам, обелвам и почиствам от семки тиквата. Нарязвам я на едри парчета. Дори да оставите кората, няма да сгрешите.

Измивам, режа на половинки/четвъртинки дюлите (небелени), почиствам ги от семките.

Подреждам плодовете в тавичка и наливам 200-250 мл вода (да покрие добре дъното на тавичката).

Поръсвам парчетата с мед, захар от агаве и подправките.

Пека в предварително загрята фурна на 200 градуса; 10-тина минути след началото на печене намалявам фурната на 180 градуса.

По време на печене обръщам парчетата неколкократно, за да получат загар и мека карамелена обвивка от всички страни.

Пека до покафеняване и омекване на плодовете.

Изпечените плодове поръсвам с едро счукани орехи.